沉香 众香之首是如何形成的 它究竟怎样结香

时间 : 2019-01-03 10:36:00

作者 : 陈鋆宽

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摘要 : 自古以来,在我国香文化中,就有“四大名香沉檀龙麝”之说,而位居首位的“沉”即指沉香。沉香古语写作“沈香”,自被人们发掘、利用开始,就被誉为众香之首。一方面,这是因为沉香的特殊性质,同时它的香气芬芳淳厚 ...
自古以来,在我国香文化中,就有“四大名香沉檀龙麝”之说,而位居首位的“沉”即指沉香。沉香古语写作“沈香”,自被人们发掘、利用开始,就被誉为众香之首。一方面,这是因为沉香的特殊性质,同时它的香气芬芳淳厚、沁人心脾,可做熏香、医药、美容、环保等多个方面的用途;另一方面,沉香属于高级、稀缺香材,生长结香需要上百年时间,人们还认为沉香具有驱秽避邪的神奇功效,因此其价格昂贵且非常难得。

沉香 众香之首是如何形成的 它究竟怎样结香

图1:近代 沉香一苇渡江摆件, 最终成交价格:RMB  33,120,000, 拍卖专场:北京翰海拍卖有限公司 北京翰海拍卖有限公司, 拍卖成交时间:2014-05-11, 尺寸:80×25×118cm。

沉香不同于檀香,严格来讲沉香并不是一种树木,而是通过树木凝结的一种混合成分。沉香的形成,是由于沉香树木因外界破坏受伤,树木自身在修复中分泌油脂,并且受到真菌感染,在菌体作用下使木薄壁细胞贮存的淀粉产生一系列变化,结出混合油脂成分和木质成分的固态凝聚物,经多年沉积而得。在沉香木分泌树脂的过程中,木材会不断变硬,寄生的真菌与心材产生复杂的共生变化,这就导致沉香木的树心颜色发生变化,硬度、密度等一系列物理性质也随之改变。此时,输送养分的组织受到阻断而让生长顿止,树干因无法支撑重量而倒伏,其中凝结的沉香也分解成各种不同的形状。
但是,并不是所有木材都能被称为沉香木或者结出沉香,世界上能够结出沉香的木材仅有橄榄科、樟树科、瑞香科、大戟科的四种特定科属的植物。根据结香的方式不同,一般又分为六种。

沉香 众香之首是如何形成的 它究竟怎样结香

图2:沉香摆件, 拍卖成交价格估计:HKD  11,225,000-22,450,000,最终成交价格:RMB  10,246,683, 拍卖专场:香港荣盛国际拍卖有限公司 2015年秋季艺术品拍卖会, 拍卖成交时间:2016-01-16, 尺寸:重18682.9g。

①倒架:沉香木已经形成聚香,历经时间和风吹雨淋,最终自然倒伏,而倒伏以后不腐朽的部分。
②土沉:沉香木倒伏以后埋于土层中,受到土壤内微生物分解腐朽,剩余未腐朽部分。
③水沉:沉香木倒伏后埋于沼泽,经过微生物分解,再于沼泽区捞起的部分。
④蚁沉:分为天然与人工两种,天然的蚁沉也可称为“虫漏”,是沉香木活体经过树虫、细菌等蛀蚀形成的;人工的是认为砍伐沉香木,放置在地面上经过白蚁蛀食的剩余的不腐朽的部位。
⑤活沉:即在沉香木活体时,由于刀斧斫砍、蛇虫动物啮噬等外力引起较深的伤口后,香树会渗出树脂以作自我防护,从而在伤口附近结香。
⑥脱落:枝干朽落后,在断层或断口处由于沉香木自我修复、分泌油脂而二次结香。

沉香 众香之首是如何形成的 它究竟怎样结香

图3:沉香雕鹏程万里摆件, 拍卖成交价格估计:HKD  8,000,000-16,000,000,最终成交价格:RMB  7,224,800, 拍卖专场:AAA中国艺海展览拍卖有限公司 2015香港大型艺术品拍卖会, 拍卖成交时间:2015-12-02。

对于沉香木来说,一般野生沉香木的自然结香时间在百年以上,因此很多沉香木的树龄都是成百年甚至上千年。所以将沉香称为“集天地灵气”是很恰当的说法。一些树龄仅十余年而稍具香气的香木,只能称为白木,而不能叫做沉香。对于结出的沉香,根据品质的高低又有各个级别,最上等的沉香一定是不包括树木纤维的满油整块。这种顶级沉香已经属于收藏级沉香,异常难得。

沉香 众香之首是如何形成的 它究竟怎样结香

图4:「河山」沉香奇楠木 , 拍卖成交价格估计:NTD  4,000,000-5,000,000,最终成交价格:RMB  1,584,000, 拍卖专场:羅芙奧股份有限公司 2017秋季拍卖会, 拍卖成交时间:2017-12-02, 尺寸:长22.5cm;重136g。

沉香 众香之首是如何形成的 它究竟怎样结香

图5:沉香灵芝型摆件, 拍卖成交价格估计:RMB  6,600,000-6,600,000,最终成交价格:RMB  6,800,000, 拍卖专场:英国皇室贵族拍卖有限公司 2017新加坡秋季艺术品拍卖会, 拍卖成交时间:2017-09-17, 尺寸:高6.8cm;重195g。

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图6:沉香山子摆件, 拍卖成交价格估计:HKD  4,050,000-8,100,000,最终成交价格:RMB  4,526,247, 拍卖专场:香港荣盛国际拍卖有限公司 2017年春季艺术品拍卖会, 拍卖成交时间:2017-06-29, 尺寸:重12.6kg。

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图7:越南横丝红土沉香雕扇形摆件, 拍卖成交价格估计:RMB  2,980,000-3,500,000,最终成交价格:RMB  3,680,000, 拍卖专场:北京歌德拍卖有限公司 2013年秋季艺术品拍卖会, 拍卖成交时间:2013-12-01, 尺寸:重量1435g。

沉香 众香之首是如何形成的 它究竟怎样结香

图8:清 仰天长啸沉香大摆件, 拍卖成交价格估计:RMB  2,600,000-3,000,000,最终成交价格:RMB  3,450,000, 拍卖专场:北京东拍国际拍卖有限公司 2014 年春季艺术品拍卖会, 拍卖成交时间:2014-07-31, 尺寸:高79cm。

沉香 众香之首是如何形成的 它究竟怎样结香

图9:林建军制越南富森红土沉香浴火摆件, 拍卖成交价格估计:RMB  2,700,000-3,500,000,最终成交价格:RMB  3,105,000, 拍卖专场:浙江世贸拍卖中心有限公司 2014年春季拍卖会, 拍卖成交时间:2014-04-13, 尺寸:高86cm;宽31cm。

文章来源:https://www.zmkm8.com/article-9486-1.html
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引用 江夏 2019-6-10 07:26
在世界上很多地方,沉香木是珍贵的香料,被用作燃烧熏香、提取香料、加入酒中,或直接雕刻成装饰品
引用 春雨楼 2019-6-1 10:56
沉香木是含有树脂的木材历经多年沉积形成的,沉香木自古以来就是非常名贵的木料,亦是工艺品最上乘的原材料
引用 nhViaZrRZ 2019-5-31 23:53
沉香是沉香木树干被真菌侵入寄生,发生变化,经多年沉积形成的香脂,是具有驱秽避邪、调中平肝作用的珍贵药材,已很稀少
引用 3182345779 2019-5-24 19:01
在拍卖市场上,苏富比、佳士得等国际拍卖公司均推出过沉香,而国内的瀚海、嘉德、古天一均成功推出沉香艺术品及香文化艺术品拍卖,其中北京市古天一国际拍卖公司自2006年以来,多次沉香拍卖都取得了100%的成交率
引用 szx 2019-5-23 02:20
第二,树干中有成熟且发育良好的树脂腺(通常为三十年以上的成树)
引用 小城 2019-5-21 19:58
第四,树干伤
引用 忠诚战士 2019-5-18 09:04
沉香树为主根向下生长之深根系弱阳性树种,是最好的水土保护者
引用 征集小凡 2019-5-17 01:46
沉香木其实是橄榄科、樟树科、瑞香枓、大戟科的四种特定科属的植物树汁的异化物,要纥产生结香的效果,必须有以下几个条件
引用 范明明 2019-4-26 18:11
由于沉香系自然凝聚而成,大小、形状差异很大,古人多就其特点取了很多有趣的名字,如:牙香(体积较小,状如马的牙齿),叶子香(薄片状),鸡骨香(内有空隙,似鸡骨),光香(外表如枯竭的山石,多作陈设之用),水盘头(体积甚大而质地较软),“速暂香”(在沉香自然成之前就采取者)等等
引用 瓷如雪 2019-4-20 21:54
因此,沉香的产量极少,市场需求却非常的大,可见沉香非常的珍贵,具有很高的收藏价值
引用 Ag2006 2019-4-18 14:57
据悉,世界上盛产沉香的越南,全年的高品质沉香产量只有18公斤
引用 天下古泉 2019-4-14 11:51
沉香还有驱虫但不会杀虫的特性,有益于生态维护
引用 931031996 2019-4-12 16:38
沉香木是瑞香科(Thymelaeaceae)植物白木香或沉香(Aquilariaagallocha)等树木的干燥木质部分,是一种木材、香料和中药
引用 落叶不再夏天 2019-3-27 06:16
古来常说的“沉檀龙麝”之“沉”,就是指沉香
引用 小华 2019-3-14 01:10
发展沉香栽培生产,既是解决资源紧缺,减少进口,扩大出口创汇的有效途径,又是广大群众和农业企业脱贫致富的可靠保证
引用 ljdg 2019-3-13 11:50
沉香树因病变开始结香后,会经历漫长的生长期,至少需要几年至十几年的时间,但一块优质的沉香形成需要数十年甚至上百年
引用 lkj85287620 2019-3-8 09:52
从沉香横断面的显微观察中,可以清楚看到,从木质树汁导管中分出射腺,再聚合成油脂状沉香的情形
引用 eyov7564 2019-3-5 17:43
第五,沉香在生成上,由于不同的树种、不同的自然真境以及不同的徽菌刺激,事实上有许多不同的气味变化,些变化从化学的观点上来看,它们分别是:沉香醇、乙酸沉香脂,以及:磷胺基苯甲酸沉香脂、苯甲酸沉香脂、异丁酸沉香脂、正丁酸沉香脂、桂皮酸沉香脂
引用 keystone 2019-2-16 04:00
沉香木植物树心部位当受到外伤或真菌感染刺激后,会大量分泌带有浓郁香味的树脂
引用 diwenqi 2019-1-23 10:55
这篇文章整理的非常仔细 作者很用心!

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