景德镇青花瓷烧制工艺的特点

在明清两朝，瓷都景德镇的青花瓷制作工艺已经达到了炉火纯青的地步。清代督陶官唐英在当地管理陶务以及参与制作的过程中，曾经详细记载了当时瓷器制作的工艺流程，使得后人对当时青花瓷的制作工序有了比较全面深入的了解。不少瓷器收藏爱好者对青花瓷青睐有加，将之视为瓷中神品，但是却很少有人知道青花瓷是如何烧制出来的，今天芝麻开门收藏网收藏网就来给大家讲一讲景德镇青花瓷烧制工艺的特点！

图1:1954年（甲午年太平盛世·青花瓷瓶,拍卖成交价格估计:RMB600,000-900,000，最终成交价格：RMB690,000,拍卖专场:景德镇华艺拍卖有限公司峥嵘岁月红色官窑—中国轻工业陶瓷研究所60年专场拍卖会,拍卖成交时间:2014-05-25,尺寸:高35cm；直径22cm。

1.制坯

采石制泥是瓷器制作的第一道工序，采石工从山中采集瓷石，利用水碓将瓷石击碎，舂洗干净之后，制成像砖块一样的不子，加工好的不子经水路，运到镇中心的御窑厂，在坯房内进行泥料的精淘，淘泥工先将不子放入粗缸中浸泡，然后用木耙不断地翻搅，飘起沉渣，再用马尾细萝和双层绢袋进行精淘，等水干成泥之后，经过拍打、踩炼、揉搓，制作成瓷器用的胚料。做坯是成型的最初阶段，圆器需要在轮车上进行旋转拉坯，琢器则是用加工好的瓷泥板粘合而成。成型后的瓷坯须得经过印坯、修坯之后，才能进入下一道工艺，而下一道工序。

图2:上世纪50年代末王步泽乡天伦图·青花堆白赏盘,拍卖成交价格估计:咨询价，最终成交价格：RMB5,175,000,拍卖专场:景德镇华艺拍卖有限公司峥嵘岁月红色官窑—中国轻工业陶瓷研究所60年专场拍卖会,拍卖成交时间:2014-05-25,尺寸:直径24cm。

2.画坯上釉

青花画坯是青花瓷的重要工序之一，画坯工利用特殊处理的青花瓷钴料，在瓷坯表面进行手工描绘，所画纹饰风格以细致、繁缛、华丽为特色。工匠们分工不同各司其职，绘制好之后的瓷坯，要经过上釉处理，釉料是用青白石和凤尾草堆垛起来反复烧炼，并且配以白膏细泥调和而成的。上釉的方式有两种，圆器和小型器物多在釉缸内蘸釉，琢器及大型器物则需要上釉工手拿蒙着细沙的竹筒蘸釉之后吹在瓷坯之上，少则三四遍，多则十七八遍。

图3:景德镇青花镂空瓷瓶,拍卖成交价格估计:HKD60,000-60,000，最终成交价格：RMB3,656,400,拍卖专场:劳伦斯国际拍卖有限公司2018亚洲艺术珍赏精品迎春拍卖会,拍卖成交时间:2018-01-31,尺寸:口径9.4cm；高27.4cm。

3.烧窑

在烧窑之前，镟坯工还要将瓷坯的底部挖掉，并在底足上写下款识。装窑时将匣钵由匣尾往窑头逐排满装，匣钵是烧窑时用来装瓷坯的容器，它可以使得瓷器干净不落灰。窑火有前中后之分，根据不同制品所需要的温度的高低和窑内各个区域的温差合理排放匣钵。烧窑到了第三天需要焖一昼夜，到了第四天开窑。当精美的青花瓷器展现在世人面前的时候，风火仙庙也迎来了祭拜祈福的各路工匠和官员。景德镇的千年窑火一直熊熊燃烧着，一代又一代制瓷工匠不断接力，将景德镇工艺传承了两千余年。

图4:王步鸢尾花·青花水洗,拍卖成交价格估计:RMB3,000,000-5,000,000，最终成交价格：RMB3,680,000,拍卖专场:景德镇华艺拍卖有限公司2015中国景德镇国际艺术陶瓷拍卖会,拍卖成交时间:2015-10-20,尺寸:高9cm；直径22cm。

图5:雪梅图·青花瓷瓶,拍卖成交价格估计:RMB280,000-360,000，最终成交价格：RMB840,000,拍卖专场:景德镇华艺拍卖有限公司2013中国景德镇国际艺术陶瓷拍卖会,拍卖成交时间:2013-10-20,尺寸:高60cm；直径24cm。

图6:黄卖九八哥紫藤·青花瓷瓶,拍卖成交价格估计:RMB600,000-900,000，最终成交价格：RMB690,000,拍卖专场:景德镇华艺拍卖有限公司2015中国景德镇国际艺术陶瓷拍卖会,拍卖成交时间:2015-10-20,尺寸:高41cm；直径20cm。

图7:黄卖九秋酣·青花瓷板,拍卖成交价格估计:RMB500,000-800,000，最终成交价格：RMB678,500,拍卖专场:景德镇华艺拍卖有限公司2014年春季艺术品专场拍卖会,拍卖成交时间:2014-05-31,尺寸:高72cm；宽42cm。

图8:明万历景德镇窑青花八仙祝寿图蒜头瓶,拍卖成交价格估计:RMB500,000-600,000，最终成交价格：RMB575,000,拍卖专场:上海朵云轩拍卖有限公司2015秋季艺术品拍卖会,拍卖成交时间:2015-12-17,尺寸:高57cm。

图9:清景德镇窑青花山水楼阁图四铺首大缸,拍卖成交价格估计:RMB100,000-120,000，最终成交价格：RMB112,000,拍卖专场:上海崇源艺术品拍卖有限公司2008金秋艺术品综合拍卖会,拍卖成交时间:2008-11-21,尺寸:口径59cm；高47cm。