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木叶天目盏:被日本当做国宝的珍藏

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发表于 2019-3-19 17:02:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

这是不久前在佳士得拍卖会上以1030万美元拍出的南宋油滴天目盏

上面这张图片中,如星空一般的器皿,就是目前日本的国宝之一曜变天目盏,这种盏产于南宋时期的中国,目前在世上仅存三件,全部收藏于日本,而这种手艺,已经失传了。
“曜变天目”、“兔毫天目”、“鹧鸪天目”、“玳瑁天目”、“油滴天目”、“虎皮天目”、“木叶天目”、“素天目”……这些名字,都是南宋至元红极一时的黑釉瓷器天目盏的品类,也是南宋文人斗茶时最爱的器皿。宋徽宗曾著文《大观茶论》载:“盏色以青黑为贵,兔毫为上。”兔毫指的是兔毫斑的黑釉盏。之所以喜爱黑釉盏,是因为宋朝流行用水注冲点抹茶并用竹筅搅拌成泡沫的“点茶”,并以沏茶时汤花(泡沫)色泽是否纯白,保存的时间是否持久(咬盏)来比试制茶的技艺,而最能表现出白色汤花的器皿,自然是青黑色的黑釉瓷盏了。

宋《斗茶图》

黑釉瓷是宋代吉州窑独创的产品。吉州窑地处现江西省吉安县永和镇,在宋代永和镇由于吉州窑瓷业的兴旺和繁荣而为“天下三镇”之一,上面说的各种天目盏,在这里都曾大量烧制。但兴旺一时的吉州窑在南宋末年突然就被废弃了,考古发现大量工具都没有来得及带走。这背后到底发生了什么,至今仍是一个谜。
在众多的吉州窑天目品种中,木叶天目是最具艺术魅力的一种。木叶天目盏的制作,是“在已经上好了一层黑釉的盏坯上再考虑叶子的设计,叶子经浸泡腐蚀之后,去了叶衣,只剩叶茎和叶脉的叶片,然后将叶片沾上与盏底不相类似的釉,平整地置于盏面,高温使两种不同的釉产生变化,进而生成一丝丝叶脉清晰的图像”。
注入茶水后,木叶尤如飘荡在水中一般,若沉若浮,因为采用的是天然树叶,而世界上又没有两片一模一样的天然树叶,所以,每件木叶天目盏都不会重样,因此又有“木叶无双”的说法。

现藏于日本东京国家博物馆内的宋代木叶天目盏

这是网友收藏的宋代木叶盏

从宋元时期开始,天目木叶就远销日本、朝鲜以及东南亚国家,日本东京国家博物馆收藏的吉州窑木叶天目盏,已被列为国家级文物,只在有限的时间内拿出来供人参观。
吉州窑断烧后,木叶盏的烧制方法也从此失传。直到上世纪八十年代开始,轻工部陶瓷工业科研所与吉州古陶瓷研究所联合对吉州窑木叶纹黑釉瓷制作技艺进行了技术攻关,经过二十多年的努力,终于复烧成功,但至今仍不具备投入批量生产的条件。
天目盏上不同的花纹,是在烧制时发生窑变所产生的,由于窑变受温度、原料堆放的密度、高温持续时间、原料含铁量等多种因素共同作用,因此很难人为控制,在窑最后打开前,谁都不能百分之百确定烧出了什么。这也正是天目盏的魅力所在。
对木叶盏感兴趣的人,会发现木叶盏的价格差别非常大。刨除文物因素,为什么有的木叶盏那么贵,有的却卖得那么便宜呢?这是因为如今市场上的木叶盏既有好坏之分,也有真假之分。
造假如今有以下几种工艺,可以从工艺上区分是否伪造:
1. 市面上比较常见的是压印方法(拓叶工艺),这种工艺只是用树叶在瓷坯上压印个印子,可以看出来烧出的成品木叶有形无质,叶筋下凹,面光而无层次。
2. 涂抹法,属于后人推新的一种烧法,非吉州窑木叶盏烧制工艺。这种工艺制成的木叶盏脉络呆板、颜色单调,茎脉线条细看有不自然感,或者边沿有毛刺似的色粉沉积。
3. 刻画法,最近才出现的画蛇添足的工艺。凡盏上刻了木叶天目,无论是正面还是反面,都是非吉州窑工艺的木叶盏。
4.釉上印染法,福建生产的木叶天目利用这种方法的居多,低温烧制而成。
那么如何区分木叶盏的好坏呢?研究木叶盏的大师伍映山提供了以下几个要素:
1. 以器型精美周正,胎质紧密者为佳;
2.以叶片脉络完整清晰、丝丝分明者为美;
3.以树叶与釉面融合在一个平面,用手触摸无突兀感者为美;
4.以树叶形态自然灵动,注水后叶片活性十足者为美;
5.以釉面色彩温润质朴,色泽呈现出暗黑、深咖、红褐相互隐含、渐变的丰富层次者为美。
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